Hozzávalók:

20 dkg zsír / vagy margarin, vagy vaj,
lehet vegyesen is /
50 dkg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál cukor
1 csipet só
2 egész tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna

Töltelék: ízlés szerint ki mit szeret, darált dió, mák, lekvár, / a családom a gesztenye masszával töltötett szereti a legjobban, a tölteléket mindenki úgy ízesíti, ahogyan szereti/

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, ha nem elég a tejföl, akkor tej hozzáadásával rugalmas tésztát gyúrunk, pohárral kiszaggatjuk, közepét ízlés szerinti töltelékkel megtöltjük, kifliket formálun belőlük, kicsit összenyomjuk.

Előmelegített sötőben sütjük 250 co- on.  Utána porcukorral elkevert vanilisáscukorban megforgatjuk.