Kis türelmet...
Hozzávalók:
Tésztához: 50 dkg liszt
25 dkg margarin
3/4 pohár tejföl /kicsi/
2 tojás sárgája
1 evőkanál só
A tésztát összegyúrjuk, és a következő krémmel töltjük meg: 2 dl tejben 3 evőkanál lisztet felfőzünk. Ha kihűlt 2 tojás sárgáját, és 15 dkg rámát, 15 dkg reszeletsajtot keverünk bele. A tésztát kettéosztjuk, lapot nyújtunk belőle, és rásimítjuk a krém felét. Feltekerjük, mint a csigát.
1 éjszakára hűtőbe rakjuk. sütés előtt 1 cm vastagra szeljük. A tetejét megkenjük tejföllel, és reszelt sajtot szórunk rá. 200 fokon sütjük. Nagyon finom, és eláll sokáig.
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó cikkek:
Csodatészta
Krumplis pogácsa
Tejfölös pogácsa
Sajtkrémes fánk