Hozzávalók:

2 csirkemell felkockázva
<!--[endif]-->

A bundához:

1/2 csésze liszt
1/4 csésze étkezési keményítő
1 teáskanál sütőpor
1 tojás
2 evőkanál olaj
2/3 csésze víz
só, bors

A mázhoz:

2 kanál méz
2 kanál gyümölcscukor (én barna cukrot használok)
fél csésze ketchup
1 dl víz
1 kanál szezámmag

Elkészítés:

Egy csirkemellet felkockázunk, esetleg csíkokra vágjuk.
A bundához valókat csomómentesen elkeverjük, beletesszük a kockára vágott csirkemellet, majd bő olajban ropogósra sütjük.
A máz hozzávalóit összefőzzük, megvárjuk, amíg picit besűrűsödik, majd keverünk hozzá egy evőkanálnyi szezámmagot és a kisült csirkefalatkákra öntjük (tehetünk bele Chilit is).
Párolt rizzsel vagy krumpli pürével is nagyon finom!
Tanácsok: nagyon egyszerű elkészíteni, kezdőknek is bátran ajánlom,a kínait kedvelőknek pedig különösen!