• 8 tojás
• 12 evőkanál cukor
• 13 evőkanál liszt
• 2 vaniliáscukor
• 4 dl tej
• 18 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 teáskanál sütőpor
• 4 dl tejszín

8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük. Krém: 8 tojás sárgáját, 4 evőkanál cukrot, 5 evőkanál lisztet, 2 evőkanál vaníliáscukrot 4 dl tejben elkeverjük. Sűrűre főzzük kihűtjük- 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk, majd a tésztára simítjuk. Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk, csokireszelékkel megszórjuk.   

35 * 25 cm-es tepsiben készült.