A mosoly értéke

"Semmibe se kerül, de sokat ad.
Gazdagabbá teszi azokat, akik kapják, és mégsem juttatja koldusbotra azokat, akik adják.
Egy pillanatig él csak, de az emléke örökké megmarad.
Senki sem olyan gazdag, hogy meglehetne nélküle, és senki sem olyan szegény, hogy ne lenne gazdagabb tőle.
Boldoggá teszi az otthont, táplálja a jóakaratot az üzleti életben, és a barátság biztos jele.
Nyugalom a megfáradtnak, napfény a csüggedőnek, világosság a szomorkodónak, és a természet legjobb orvossága a bajok ellen.

"Sose haragudj meg arra,
Ki durva szóval megsebez.
Tudom jól, hogy fáj a sértés,
Valld be, a fontos mégsem ez.
Hidd el nekem, senki nem rossz,
Hidd el, jók az emberek,
Valakiért mindenki harcol,
Valakit mindenki szeret..."
/Victor Hugo /

KRISZDOM receptje

Pilóta keksz

Hozzávalók:

Tészta:

50 dkg liszt,25 dkg margarin,30 dkg porcukor,2 egész tojás,1 dl tej,1,5 dkg szalalkáli /legközelebb sütőporral készítem/.

Krém:

50 dkg cukor,3 evőkanál kakaó,8-10 evőkanál tej,10 dkg vaj.

Elkészítés:

Tészta:

Margarint porcukorral,liszttel összemorzsoljuk,hozzáadjuk a tojásokat,és a langyos tejben elkevert szalalkálit,és összegyúrjuk.Este kell elkészíteni,másnap pogácsa szaggatóval szaggatjuk,sütjük.2-2 korongot ragasztunk össze.

KRISZDOM receptje

Vienetta

Hozzávalók:

3x 3 tojásos piskótát sütünk:

3x3 tojás,3x3 evőkanál liszt,3x3 evőkanál porcukor,3x1 csomag sütőpor

Krém:

2 csomag tejszínízű pudingpor,6 dl tej,25 dkg margarin,20 dkg porcukor,15 dkg ét tortabevonó csoki.

Elkészítés:

Tészta:

3 tojást 3 evőkanál porcukorral jó habosra verjük,hozzáadunk a 3 evőkanál lisztet,1 csomag sütőport,és összekeverjük.Így 3 piskótalapot sütünk.

Krém:

Margarint,porcukorral habosra keverjük,pudingport a tejben megfőzzük,és ha kihűlt a kettőt összekeverjük.Tortabevonót felolvasztjuk.

Vea oldalán találtam:

Tészta:

4 tojás sárgáját kikeverünk 30 dkg cukorral, majd hozzáadunk 12 evőkanál kólát, 1 evőkanál kakaóport, 20dkg lisztet, fél csomag sütőport, a 4 tojás felvert habját. Előmelegített sütőben sütjük.

Krém:

2 csomag vaníliás pudingot megfőzünk fél liter tejben. Amikor kihűlt, belekeverünk 20 dkg margarint, 15 dkg porcukrot,10 dkg kókuszreszeléket.

Máz:

negyed liter kólában megfőzünk 1csokoládés pudingot és 5 evőkanál cukrot.

Hozzávalók:

1 kg liszt
2,5 dkg élesztő
1/2 teáskanál cukor
1/2 evőkanál só
min. 0,5 l langyos víz

Kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, a liszthez adjuk, és annyi vízzel gyúrjuk ki, hogy lágy, kenyértészta állagú masszát kapjunk. Letakarva 1 órát kelesztjük. Lisztes kézzel 10-15 golyót formálunk belőle, ezeket 15 percig pihentetjük. Közben a sütőt a lehető legforróbbra melegítjük (250-300 fok), ez nagyon fontos. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra, pitanagyságúra nyújtjuk. Sütőpapírral bélelt vagy kilisztezett (nem vajazott!) tepsire rakjuk úgy, hogy amit legelőször nyújtottunk, az kerül be először, és úgy, hogy az a fele, ami eddig alul volt, felülre kerüljön.