Tortilla lap házilag

·          

·   

Hozzávalók:

·        

• 30 dkg liszt
• 4 evőkanál olaj
• 1 teáskanál só
• oregano (nem muszáj)
• langyos viz
• só
• bors

Elkészítés:

A tortillához összegyúrom a hozzávalókat annyi vizzel, amitől szépen összeáll, ne legyen túl kemény!

8 részre osztom, egyenként köralakúra nyújtom (papírvékonyságúra), és száraz, forró serpenyőben kisütöm (oldalankent 1 perc). Akkor jó, ha felpúposodik és barna foltok jelennek meg rajta.

Tálaláskor, ha szülséges, fel lehet melegíteni a lapokat a serpenyőben vagy mikróban.