Isztambul nem más, mint egy élő, színes, kavargó történelmi illusztráció, amelyben egymás mellett csodálhatjuk meg az év ezredek maradandó alkotásait. A színpompás keleti forgatag, az égbetörő karcsú minaretek látványa, a müezzin imára hívó hangja felejthetetlen élményt kínálnak.

Isztambul történelmi központja, látnivalói könnyen bejárhatók gyalogosan is. Ha mégis a tömegközlekedés mellett döntenek, a modern, légkondicionált villamost javasoljuk, mellyel könnyedén megközelíthető a Nagy Bazár, az Aya Sofia és a Kék Mecset, az Aranyszarv-öböl partján fekvő Sirkeci pályaudvar, valamint a híres fűszerpiac, az Egyiptomi Bazár. Jegyet a megállókban található jegypénztárakban, illetve a villamos vonal mentén található kis bódékban lehet vásárolni. Legkényelmesebben a sárga taxikkal juthatunk el egyik helyről a másikra, indulás előtt érdemes a viteldíjban előre megállapodni. Este 10 óra után általában dupla viteldíjat számolnak. Ha valakinek kedve támad egy kis ázsiai kiruccanásra, az Aranyszarv-öbölből kb. 15 percenként induló hajókkal, kompokkal gyorsan át lehet hajókázni Üs küdarba vagy Kadiköybe egy kellemes sétára. Jegyeket a hajóállomáson lehet vásárolni.

Yerebatan ciszterna „Elsüllyedt Palota” a Sultanahmet tér közelében. Föld alatti víztároló, melyet a VI. században I. Jus ti nianus császár idején építettek. A zárt ciszterna 140 m hosszú és 70 m széles, boltozatát 336 darab 8 méter magas oszlop tarja. Süleymaniye-dzsámi, melyet I. (Dicsőséges)Szulejmán építtetett 1550-től, a kor leghíresebb építőmestere, Sinan tervei alapján. A város egyik legszebb dzsámija hatalmas méretével, csodálatos belső kialakításával lenyűgözi a látogatót. Orient House Mulató (vacsorával egybekötött folklórprogram és hastánc bemutató). Tiyatro Caddesi No. : 27 – Beyazit //Istanbul Tel:(0212)517 6163

Vásárláskor ügyeljünk a minőségre, utcai árusoktól ne vegyünk bőr vagy aranyárut. A városban megszámlálhatatlan üzlet kínál hatalmas választékot, az elegánsabb nyugati boltok a Galata városrészben találhatók, a Taksim tér környékén. Az igazi keleti hangulat, gyönyörű kézműves tárgyak, szőnyegek, ékszerek a Nagy Bazárban várják a turistákat. Isztambulban bevett vásárlási szokás az alkudozás, mely közben gyakran teával is megkínálják a komoly vásárlót. Igazi kis színjáték ez, melynek végén, ha ügyesek és kitartóak vagyunk, az eredeti árnak akár feléért is elvihetjük a ki szemelt portékát. Fizetéskor ügyeljünk arra, hogy megfelelően kapjuk-e meg a visszajáró pénzt.

A török konyha messzeföldön híres, változatos ízeit megkóstolhatjuk a városszerte található hangulatos kis éttermekben. Ha a tenger gyümölcseire vágyunk, akkor a tengerparton található Kumkapi városrészt érdemes felkeresni, ahol esténként varázslatos hangulatot teremtenek az utcára kinyúló kivilágítot t éttermek, a zeneszó, és ahol kedvünk szerint készítik el a kiválasztott rákot, kagylót, halat vagy más ínyencséget. Az árak nem tartalmazzák a borravalót, ez általában a számla végösszegének 10 százaléka szokott lenni. Napközbeni séták alkalmával ne mulasszuk el megkóstolni a finom szezámmagos péksüteményeket és az ínycsiklandozó török édességeket. Néhány fontosabb étel-és italspecialitás:
Baklava - dióval vagy pisztáciával töltött levelestészta
Cig köfte - csípősen fűszerezett húslabdacskák
Coban salatasi - vegyes saláta uborkából, paradicsomból és hagymából
Döner kebab - függőlegesen nyárson pirított bárány-vagy ürühús
Ekmek - kenyér
Ic pilav - rizs fűszerezve mazsolával, pisztáciával vagy píniamaggal
Sis kebab - grillezett bárányhúsdarabkák
Sis köfte - grillezett húspogácsák
Tütün balik füstölt hal
Ayran - vízzel kevert enyhén sós joghurt
Raki - ánizzsal kevert szőlőpárlat
Kahve - török kávé
Törökországban a csapvíz fogyasztása nem ajánlott! A városban szinte lépten-nyomon vásárolhatunk palackozott vizet, többféle kiszerelésben.

Mindig tartsuk tiszteletben a vallási szokásokat. A dzsámik és mecsetek csak megfelelő öltözetben (hosszú nadrág és szoknya, fedett vállak, fejkendő) látogathatók, a cipőt mindig le kell venni az épületbe lépés előtt. Imaidőben a mecsetek nagy része nem fogad turistákat, ha azonban mégis lehetőségünk van bent maradni, egy sarokba félrehúzódva csendesen figyeljük az imádságot. Lefátyolozott nőt ne fényképezzünk le közelről, mert ebből igen komoly bonyodalom származhat.

Törökország hivatalos pénze a török líra, mely az utóbbi években óriási mértékben inflálódott, így az árak helyi pénznemben kifejezve milliókat tettek ki, ezért nemrégiben bevezették az új lírát. 2005 végéig mind az új, mind a régi líra hivatalos fizető eszközként hasz nált, de a bankjegyek méretükben, színükben, gra fikájukban eltérnek, így jól megkülönböztethetők egymástól.
Tájékoztató árfolyam (2005. március): régi líra:1 € =1.700.000 TRL;1 USD =1.300.000 TRL új líra:1 € =1,70 TRL, illetve 1 USD =1,27 TRL. Pénzváltás a repülőtéren, a szállodákban (vigyázat, elég kedvezőtlen árfolyam) és a városban található pénz váltó irodákban lehetséges. Isztambulban szinte mindenhol elfogadott fizetőeszköz az EUR és az USD, ezért azt javasoljuk, hogy török lírából egyszerre csak keveset váltsanak, annál is inkább, mivel a megmaradt pénzt Magyarországon már nem lehet visszaváltani.