Kis türelmet...
14 éve | 0 hozzászólás
Idén 50 éves a Kofola. A jubileum alkalmából múltidéző küldővel forgalmazzák az egykori Csehszlovákia egyik leghíresebb termékét.
Az Marián Sefcovic, a tetszhalálából újra feltámasztott márka egyik képviselője szerint a Kofola napjainkban mintegy 400 főnek ad munkát Szlovákiában. A Coca-Colával és a Pepsi-Colával a cseh és a szlovák piacon sikerrel versengő termékből tavaly Szlovákiában mintegy 70 millió liter fogyott el, sőt az egy főre jutó fogyasztás terén északi szomszédunk magasabb mutatóval rendelkezik, mint Csehország -írja az Új Szó.
A Kofola egy szénsavas üdítőital, amelynek gyártója a Kofola a.s. Színe és jellege hasonlít a hagyományos kólához, íze azonban teljesen más. Különlegességét a 14-féle természetes alapanyag adja, többek között alma-, meggy- és ribizlikivonat, valamint cukor, karamell és különféle gyógynövény-kivonatok. Szlovákiában és Csehországban a Coca-Cola és a Pepsi komoly konkurenciája. Az 1960-as és 1970-es években lett népszerű, amikor nyugati változatai még nem voltak kaphatók.
Szlovákiában sok vendéglátóhelyen csapolt formában is kapható.
Emlékezetes, hogy a cseh gyártó a magyar
piaccal is megpróbálkozott: a cég 2007-ben kezdte meg a működését
Magyarországon, az anyavállalat azonban 2008-ban úgy döntött, hogy
megszünteti leányvállalatát. Ezt követően egy disztribútoron keresztül
értékesíti hazánkban termékeit. Így elvileg még találkozhatunk a
polcokon a gyógynövényes üdítővel, de aki Szlovákiában jár, mindenhol
találkozhat a legendás márkával. A Kofola sikertörténete azt bizonyítja, hogy még az átkosban megalkotott
legendák is túl tudják élni a dühöngő kapitalizmus első évtizedét.
Manapság minden turistával itatnak egy keveset és jó eséllyel bármelyik
szlovák kocsmában csapolják az ital valamelyik helyi mutációját. A
Kofolát lehet nagyon szeretni és legalább annyira utálni, a legtöbben
undorral dobják el maguktól ezt a barnás löttyöt. Nagy hiba. A csehszlovák nosztalgiaital, a kofola méltán osztja meg a magyar-magyar
társadalmat, mármint a felvidéki és a magyarországi nemzetrész
tekintetében. Míg a Felvidéken ezen az italon szocializálódott a
társadalom jelentős része (Trianon kevés pozitív hozadékának egyikeként -
a másik a Selye János Egyetem), addig Magyarországra szakadt
honfitársaink általános tapasztalat szerint legtöbbször csak elhúzzák
szájukat, miután megkóstolják a "barna, kólaízű cukros vizet".
Mindenesetre szerencsére sok egyéb szocialista "vívmánnyal", termékkel
ellentétben, a kofola átvészelte a rendszerváltást, és némi jogvita után
töretlen, sőt egyre növekvő népszerűségnek örvend. Nem is kocsma az a
kocsma errefelé, ahol nem csapolnak kofolát. Ellentétben ugyanis például
a Coca Colával, köztudott, hogy a kofolát nem csak üveges kiszerelésben
kapni, hanem csapolják. Szlovákiában és Csehországban ráadásul
néphagyományként "fék"-nek használják, valljuk be, kellemesebb kofolával
leöblíteni a felest, mint sörrel, ráadásul így nem is "üt", és megkímél
a másnapi fejfájástól, hacsak nem jutunk 10 felesnél tovább. Arról nem
beszélve, hogy vegyíteni is lehet a dolgokat, sokan a rum-kofolára
esküsznek, mint csodaszer.
Fotó: kofola.cz
A
cég ugyan pontos adatokat nem tett közzé, azonban becslések szerint az
üdítőitalok piacán mintegy 30%-os részesedéssel bír.
A
Kofola létrejöttét minden bizonnyal befolyásolta a Coca- Cola gyors
térhódítása nyugaton, de ez a barnás trutyi a közhiedelemmel ellentétben
nem kóla - nem is szabad rá így nézni. A hatvanas évek elejétől kezdték
el gyártani, miután nem tudtak mit kezdeni a kávégyártás során
felhalmozódott melléktermékekkel. Mivel Coca- Colát továbbra sem
lehetett kapni a keleti barakkban, ezért Csehszlovákia népe kollektíven
függő lett a keleti népitaltól. A kólamámorban élő nyugati ifjúság
helyett így a kommunista blokkban a kofolafüggők élettől kicsattanó
nemzedéke nevelkedett ki.
A rendszeváltás után - a szokásokhoz
híven - senki sem tudta, hogy mit is lehetne kezdeni a "kofola"
licenszével, ezért a biztonság kedvéért minden helyi italgyár
legyártotta a maga variánsát. Sok éves pereskedés után végül egy cseh
gyártó boxolta ki magának az engedélyeket - ezek a Kofolák jelentek meg a
magyar piacon is. A szlovák és cseh vásárlók persze jobban ragaszkodnak
a népi italhoz, a Kofola népszerűsége továbbra is töretlen és az ital
egyenrangú vetélytársa az amerikai márkáknak. Íme egy újkori
sikertörténet.
A szlovákiai Kofola magyarországi
leányvállalata úgy döntött, hogy mégiscsak megpróbálja meggyőzni a
magyarországi társadalmat a kofola előnyeiről, és csütörtökön megkezdte a
Kofola italok forgalmazását Magyarországon. A menedzsment reményei
szerint az üdítőital piaci részesedése rövid időn belül eléri a 2-3
százalékot a kólaízű termékek piacán - mondta Bózsik András Pál, a
Kofola Zrt. marketingvezetője. A nyár elejétől tervezik a széleskörű
kereskedelmi forgalmazást, azt nem tudni, hogy vajon csapolható
verzióban is megjelenik-e a magyar vendéglátó-ipari egységekben.
Egy
jópofa cseh kofola-reklám (ahoj)
A
kofola Szlovákiában jócskán megelőzve a Coca Cola 18 százalékos piaci
részesedését, ma már a piac 29,7 százalékát birtokolja és Csehországban
is piacvezető. A szlovákiai piaci részesedés két év alatt 10
százalékponttal nőtt. A magyarországi forgalmazást a Cora áruházláncban
kezdték meg.
A szlovák wikipédia szerint a kofolát a 60-as évek
elején a Galena nevű gyógyszergyárban találták fel, amikor a
kávépörköléskor keletkezett fölösleges koffeintartalom lehetséges
felhasználási módozatait kutatták. Az eredmény sötét, édes-savanykás
"Kofo" elnevezésű szirup lett, ami a kofola alapját képezi. A kofolát
1962-ben vezették be a "piacra", már ha lehetett ilyesmiről beszélni
1962-ben. Az akkoriban elérhetetlen Coca Cola és Pepsi miatt rendkívül
népszerű lett, azonban 1989 után természetesen ez megváltozott. Ráadásul
a rendszerváltás után még nem létezett védjegyként, a recept pedig
nyilvános volt, így rengeteg cég gyártotta a saját kofoláját, holott sok
esetben nem sok közük volt az eredetihez. Ezért a kofola név általános
fogalommá vált, amit sokan manapság sem kötnek konkrét céghez. Akkoriban
a Stein sörgyár által gyártott ital volt a legnépszerűbb, majd a
jogviták és bírósági ügyek lezárultával a cseh Santa nápoje nevű cég
lett a jogtulajdonos, amely a görög Samarasov család tulajdonában van. A
cég új gyárakat épített a kereslet kielégítésére, majd felvette a
Kofola a.s. nevet, mostanság pedig közép-európai expanzióját tervezi. A
kofolán kívül egyéb alkoholmentes italféleségeket is forgalmaz.
(forrás: penzcentrum.hu, hu,wikipedia.org, szlovenszko.blog.hu, bumm.sk, MTI)
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kapcsolódó cikkek:
A teakészítés művészete
Folyóirat az Összművészetért
"Több gyógynövényt kellene használnunk" - Szabó György, a füvesember