A kötelék, mely igaz családod összefűzi, nem a vér, hanem az egymás élete iránti tisztelet s a benne lelt öröm.

.

.

Az igaz barátság megmagyarázhatatlan kapcsolat két olyan ember szíve között, akik gazdagabbá teszik egymás életét. Talán nem is emlékeznek már, hogyan született barátságuk, azt azonban biztosan tudják, hogy létük kölcsönös ajándékot jelent életükben.
Donna Fargo
.

.

Légy erős, légy bátor,
Tudj elszakadni időnként a mától!
Rugaszkodj el a földtől az égbe,
Légy boldog mindörökké végre,
légy szabad, szeretetre éhes,
érezd, hogy a világ nélküled nem ékes!

 Marcipános mandulatorta

Az alap egy sacher torta.

20 dkg olvasztott csokoládét összekevertem 20 dkg vajjal, 20 dkg kristálycukorral, 1 csomag vaníliás cukorral, 6 tojás sárgájával. Miután jó habosra kevertem, felváltva, óvatosan hozzáadtam 20 dkg lisztet és a 6 tojás keményre felvert habját. (Ha kicsit könnyebb tésztát akarunk kapni, akkor egy kis sütőport is tehetünk bele, különben elég tömör lesz.)   

Krém: 3 dl tejben felfőztem 15 dkg darált mandulát, hozzáadtam 1 csomag, kevés tejben elkevert mandulás pudingport és jó sűrűre főztem.

Csodás torta sütés nélkül
Hozzávalók:
 3 csomag gesztenyemassza
 3-4 dl habtejszín
 2 doboz babapiskóta
 2 csomag főzni való vaníliás pudingpor
 1 liter tej
 3-4 kisebb banán
 fahéjas porcukor
 1/2 liter gyenge kávé instant kávéból
 rumaroma

Elkészítés: Egy kb. 40 cm átmérőjű, kissé kúpos, mély műanyag tálat - melyet előzetesen kiöblítettünk, lecsöpögtettünk, de nem töröltünk ki - a következőképp kezdjük megtölteni:
A kávét elkészítjük, és rumaromával ízesítjük.

Ha a világ kerek volna

És minden ember boldog volna
Egyetlen fegyver sem létezne
Senkinek sem kellene félnie
Ha egyetlen gyermek sem sirna soha
Elérjük vajon ezt valaha?
Ha mindenki örökké élne
És minden vágyunk teljesülne
Ha a nap mindig sütne
Mindenhová mindenkire,
És mindenki boldog lenne
A jövőtöl talán senki sem félne
Ha szeretet lenne a szivekbe
És tudás a fejekbe
Talán nem volna lehetetlen
Az ember nem volna ilyen tehetetlen
Ha a barátság örökké élne
És ha a szerelem mindent legyőzne
Ha világ kerek volna
Minden ember boldog volna

.

  ´Ha meghalnék vagy messzire mennék innen, felírnám a nevedet minden csillagra, hogy mindenki lássa, a világot jelented számomra."

Az otthon

Ha itt maradnál, nem indulnék még én sem,
Ha elindulnál, nem lenne érkezésem,
Hová is mennék, hová is lennék

egyedül én..
Nélküled nem kell útlevél..

Az otthon ott volt ahol bejártunk
mindent százezerszer már,
S apánkat kértük, hogy vegyen

fel most az egyszer, mert

magasról más lesz a táj..

Az otthon itt van ha jössz mellettem,
még ha nem is nézel rám.

.

William Blake

HA MÁRIS LETÉPED

Ha máris letéped s még bimbós a perc,
Megbánod, keserü könnyeket ejtsz;
S ha érett a perc, de te szökni hagyod,
El nem apasztod a könny-patakot.

Görgey Gábor

.

"Igen: élni, míg élünk,
Igen: ez a szabály.
De mit csináljunk az életünkkel,
Ha fáj?"
(Ady:Élni, míg élünk)

.

A képesség, hogy azt lássa az ember, amit a többiek nem látnak, sokkal fontosabb, mint nem látni azt, amit mindenki lát.  

(Lewis Carroll)

.