Diós-csokis-mogyorós.

Hozzávalók:

400 gr. glm. liszt, 20 gr élesztő, 1 tojásárga, 80 gr vaj, 90 gr cukor, 2,5 dl tej, 1 vaniliás cukor, 1 csipet só. 50 gr dió-mogyoró.
A tetejére vajjal kikevert csokoládé és darabolt mogyoró.

Elkészítés:
A cukrot, vajat, tojássárgát kikavarjuk, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, tejet, vaniliát és jól kikeverjük. Elfelezem, az egyikbe diót-mogyorót szórok és jól elkeverem. Egy kivajazott formába belekanalazom. Ebben 1,5 óráig kelesztem. 35-40 percig sütjük 200 fokon,fele időben csökkentem 180 fokra. Kiborítva hagyjuk hűlni. 5 dkg vajat felmelegítek egy csokoládéval és a tetejére rakom.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 5 éve

Látta 154 ember.