Kelt pite dióval ...

Hozzávalók:40 deka liszt, 2 tojás, 2 deka élesztő, 5 deka vaj, 1/2 liter tej, 4 deka cukor, citromhéj, só, tetejére 8 deka dió.

Elkészítés.

A tojássárgákat a cukorral, vajjal elkeverjük, hozzáadjuk a tejben felfuttatott élesztőt és a többi anyagot. Jól kidolgozzuk majd a felvert tojásfehérjét is beleforgatjuk, 3/4 óráig pihentetjük. Fellazítjuk és zsirral kent tepsibe öntjük, 20 percig pihentetjük. A tetejére tejet öntünk és dióval jól megszórjuk. 180 fokon 35-40 percig sütjük. Én melléje vagy a tetejére szilvalekvárt raktam...

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 5 éve

Látta 155 ember.