.Egy egyszerű vékony töltelékes csokis piskóta / 8 tojásos /.
Elkészítése a szokásos, azonos súlyú anyagokból.
Hozzávalók: 8 házi tojás, 160 gr.kristálycukor, 160 gr. grízes liszt, késhegynyí szódabikarbóna...csipet só, csipet vaj.. Krém: most tejcsokoládé, krémtejszín, vaj.
Elkészítés:A tojássárgákat a cukorral jól elkeverjük és a szódab.lisztet fokozatosan belekeverjük. A tojásfehérjéket csipet sóval én most kézi habverővel felvertem és hozzáadtam a tojásos lisztes masszát. Beleöntöttem a bélelt és kivajazott tortaformába.Azonnal az előmelegített sütőbe tettem. 180 °C-on 30 percig sütöttem. A máznak és tölteléknek egy tejcsokoládét és a vajat felmelegítettem, összekevertem és hozzáöntöttem a tejszínt. A tésztára kent csokoládé másnapra keményedik meg.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 6 éve

Látta 187 ember.