Zabkása(252kcal)
Hozzávalók 4 személyre:
12 dkg zabpehely
8 dl tej
4 db alma
4 dkg mazsola(más aszalt gyümölcs is lehet)
2 narancs
só
édesítő
 
Elkészítés:
A gyümölcsöket pucoljuk meg és daraboljuk fel apró/kisebb kockákra.
Tejet felforralni,hozzáadni a pelyhet,kevergetve,lassú tűzön
megfőzni és ízlé szerint édesíteni és hozzákeverni a mazsolát.
Egy csipet sót adni hozzá.Lehet bele tenni egy kis fahéjat is,nagyon finom.
A gyümölcsöket pucoljuk meg és daraboljuk fel apró/kisebb kockákra és rakjuk kisebb tálkák aljára.

KÓkuszgolyó zabpehelyből
75kcal/darab
10dkg zabpehely
30dkg alma +diétás dzsem(málna vagy eper)
10dkg kókuszreszelék
2 evőkanál kakaópor (ne cukrozott legyen)
1 kiskanál őrölt fahéj
ízlés szerint édesítőszer
Elkészítés: A zabpelyhet,a hámozott finomra reszelt almával,a kakaóporral,a fahéjjal és a kókuszreszelék 2/3-val és annyi diétás dzsemmel összedolgozzuk,hogy jól formázható golyókat lehessen belőle készíteni.megfrogatjuk kókuszreszelékben majd hűtőbe tesszük.A legjobb ha már előző nap elkészítjük,hogy az ízek összeérjenek.Egy szem meggyet is rakhatunk a közepébe.

Bármikor elkészitheted, nem csak husvétkor!

60-dkg teljes kiörlésü lisztet vagy grahem lisztet összekeversz 40-dkg finom liszttel, 1 sütőporral, vaniliával (vaniliaródból ki tudod szépen kaparni), 1 citrom reszelt héjával, 2 cs. Ráma margarinnal, fél liter lyght tejföllel, 6 tojás sárgájával.  Pici sót teszel hozzá és édesitőszert izlés szerint. 1 cs élesztőt, langyos, cukros tejben felfuttatsz. Bedagasztod azzal a módszerrel, amit már leirtam a pogácsánál. Ha keménynek találod a tésztát lazizhatod tejjel.

Kelt pogácsa!

Ez egy nagy, családi adag. De felezheted, ha kisebb mennyiségre van szükséged.

60 dkg. teljes kiörlésü lisztet vagy grahem lisztet, 40 dkg. finom liszttel Összekevered. Teszel bele egy lapos evőkanál sót, sütőport, Elmorzsolod benne a 2 egész Ráma margarint. 6 tojás sárgáját teszel bele, és 30 dkg, sovány, reszelt sajtot (óvári, edami, mozzarella).Fél liter lyght tejföllel is lazitsd a tésztát. Élesztőt felfuttatsz, langyos, cukros tejben. Bedagasztod.

Ha nagyon kvánod az édességet, akkor.....

ALMÁS RÉTES

Réteslapot használj. Tálkába tegyél oliva olajat, lyght joghurtot. Kenjed meg a lapokat (2-3-at) Jó sok almát mossál meg, vágjad le a héját, reszeld le. Tegyél bele, vaniliát, fahéjat, ha kell még tegyél bele édesitőszert, citrom reszelt héját. Göngyöld össze, tetejét olivaolajos joghurttal megkened, és készre sütöd.

Ezt megteheted meggyel is és sovány túróval is. Ha ki akarod próbálni a túró keverve meggyel szintén nagyon finom.

Rakott káposzta!

Teflon tepsit használj.

Extra szüz oliva olajjal ki kell kenni a tepsit. Teljes kiörlésü liszttel meghinted. 1-kg savanyú káposztát (ha szükséges mossad ki, ne legyen nagyon savanyú vagy sós) megfelezel. Lerakod a tepsi aljába. Pulyka darált húst befüszerezel, izlésed szerint. (a hús lehet 60-dkg vagy 1 kg) Pirospaprika, őrölt bors, majoranna, só, hagyma, 4 egész tojás, stb. Belekeversz fél liter lyght joghurtot, én Aktiviát szoktam. Ráteszed a káposztára, a husi tetejére megint káposzta jön, amire szintén lyght joghurt kerül, amit betakarsz 20 dkg reszelt mozzarella sajttal.

SZIASZTOK!

SOKAN ELMONDTÁK MÁR ELŐTTEM, HOGY A FOGYÁS "AZ AGYBAN KEZDŐDIK".

ÉN EZT ÚGY FORDÍTANÁM LE MAGAMNAK ÉS NEKTEK IS, HOGY "AKARNI, AKARNI KELL NAGYON!ÖRÖMMEL NEKIFUTNI, NEM ÚGY HOGY

- AJAJJ! SE KENYÉR, SE SZALONNA! SÜTIHEGYEK, MEG A FAGYIK! A JÓ PÖRKÖLTEK! ÚGY SEM FOG SIKERÜLNI!

- IRTÓ KLASSZ DIÉTÁS ÉTELEKET FOGOK KÉSZÍTENI! FELTÖLTÖM A KONYHASZEKRÉNYT: TELJES KIÖRLÉSŰ LISZTTEL, MÜZLIVEL, EXTRA SZŰZ OLIVA OLAJJAL. CSIRKÉT, PULYKÁT, HALAT ESZEM. SOK ZÖLDSÉGET, GYÜMÖLCSÖT.