Hozzávalók: 1/2 kg csirkemáj, 2 tojás, 2 zsemle, zsemlemorzsa, 1 cs. zöldpetrezselyem, 2 ev. k. zsír, só, bors, piros arany, kakukkfű.
Elkészítés: a darált májhoz adjuk a kicsavart zsemlét, a tojássárgákat, a zsiradékon átforrósított vágott petrezselyemzöldet, a fűszereket, a felvert tojásfehérjéket és néhány kanál morzsát. Kanállal kiszaggatjuk, zsemlemorzsába forgatjuk és kisütjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 5 éve

Látta 178 ember.