A kiteljesedés időszakát követően a hungarikummozgalomnak a következő években meg kell újulnia. A hungarikumok a helyi közösségek és a nemzet egészének identitását erősítik.
Az értéktár 2017-re közel teljessé vált, de az ehhez kapcsolódó további feladatok még sok munkát adnak a következő évekre. Az élelmiszer-gazdaságot érintő 24 hungarikum pontos leírását itt találja az olvasó.