hozzávalók a tésztához:

50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 mokkáskanál szódabikarbóna, 5 dkg élesztő pici cukros langyos tejben felfuttatva, 4 evőkanál porcukor, 1 cs vaníliáscukor, 1 dl tejföl, baracklekvár

almás töltelék: 1 kg alma, 4 dkg vaj, 1/2 citrom leve,ízlés szerint cukor

mákos töltelék: 25 dkg darált mák, 13 dkg cukor, 1 dl tej

diós töltelék: 25 dkg dió, 11 dkg cukor, 1 dl tej

Tésztát dagasztunk a hozzávalókból, majd 4 részre osztjuk.

Elkészítjük a töltelékeket:

almát megtisztítjuk, felszeleteljük, a vajat serpenyőben felolvasztjuk és rátesszük a cukrot majd az almát.ráöntjük a citrom levét és megpároljuk.

mákot összekeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és felfőzzük

diót összekeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és felfőzzük

a töltelékeket kihűtjük

kinyújtjuk az egyik tésztát, papírozott tepsibe tesszük. megkenjük lekvárral, rátesszük a mákos tölteléket
ismét egy tészta, lekvárral kenjük és az almás töltelék
megint egy tészta, lekvár és a diós töltelék
végül tésztával fejezzük be
lekenjük tojással, megszurkáljuk, kelesztjük, majd fél óra elteltével 180 fokon megsütjük

Címkék:  

Kategória: Hobbi, játék

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 1293 ember.