Hozzávalók:

50 dkg liszt
1 ek só
1 Rama
2 tojássárga
2 dl tej
1 kiskanál porcukor
élesztő
1 tejföl
5 dkg Rama
2 ek liszt

Az élesztőt futtassuk fel a cukorral, és gyúrjuk össze a liszttel, a sóval, a Ramával, a két tojássárgával és a tejföllel. Kinyújtjuk összegyúrjuk, állni hagyjuk. 5 dkg Ramát felolvasztunk, 2 ek lisztet teszünk bele és a tésztára kenjük. Összehajtjuk 2-3 szor is, közben pihentetjük negyed órát. Kinyújtjuk, felkockázzuk, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, kelesztjük és megsütjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 669 ember.