Hozzávalók:

37,5 főtt, áttört, kihűlt burgonya
66 dkg liszt
38 dkg hideg vaj
4 db tojássárgája
2,5 dkg só
4 dkg élesztő
2 dkg kristálycukor

Liszthez hozzáadjuk az anyagokat, az élesztőt csak elmorzsoljuk,majd összedolgozzuk. Egy kellemes, selymes tésztát kapunk.
Fóliába csomagoljuk és a hűtőbe tesszük,majd másnap átgyúrjuk,nyújtjuk,szaggatjuk,tojással megkenjük.. 200 fokos sütőben sütjük.

Nagyon finom,könnyű tésztát kapunk.

A recept a desszert.eu oldalról származik.

Címkék:  

Kategória: Hobbi, játék

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 664 ember.