Krumplis zsömik

50 dkg liszt
1 nagy vagy 2 kisebb krumpli
2,5 dkg élesztő
2 ek olvasztott vaj
2 ek tejföl
1 mk cukor
1 tk só
kb. 2 - 2,5 dl langyos víz

Az élesztőt 1 dl langyos, cukros vízben felfuttatjuk.
A hozzávalókkal együtt tésztát dagasztunk, duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát 8 részre osztjuk, felgömbölyítjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Újra kelesztjük, megkenjük vízzel, majd 200 fokos sütőben megsütjük. ha kész újra átkenjük vízzel.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 327 ember.