Hozzávalók:


50 dkg liszt
1 kis pohár kefír
1,5-2 dl víz
2,5 dkg élesztő
1 tk cukor
1 csapott ek só
2 ek olaj

Tetejére:

1 púpos ek tejföl
só, fokhagyma ( nálam fokhagymakrém volt )


A kefírt meglangyosítjuk, beletesszük a cukrot és az élesztőt. Elkeverjük, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ha megkelt hosszúkás kenyeret formázunk, papírral bélelt tepsire tesszük és újra kelesztjük. ( kb. 20 perc )
A tejfölbe belekeverjük a fokhagymát, sóval ízesítjük. Rákenjük a kenyérre és bevagdossuk. Még egy 10 percet kelesztjük és 180 fokon megsütjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 325 ember.