Citromtorta


Hozzávalók:


Piskótalap:

10 tojás
10 evőkanál cukor
10 evőkanál liszt
1 csomag sütőpor


Krém:

2 csomag vaníliás puding
1 liter tej
50 dkg margarin
4 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
1 citrom leve és reszelt héja

Elkészítés:


A tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, kemény habbá verjük.

Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáit, majd a sütőporos, szitált lisztet is.

Kikent, kerek tortaformában, előmelegített sütőben, közepes hőfokon kisütjük.

Rácson kihűtjük.


A krémhez felfőzzük a pudingot, a végén adjuk hozzá a vaníliás cukrot.

Kevergetve hűtjük ki.

A margarint habosra kavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a pudingot, a citrom levét, reszelt héját, és az egészet jól kikeverjük.

A piskótát 4 lapra vágjuk, megtöltjük a krémmel úgy, hogy az oldalaira és a tetejére is jusson.

Citromhéjcsíkokkal díszítjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 14 éve

Látta 865 ember.