Sült véres hurka és kolbász kovászos uborkával -paprikával-hagymával.
Hogy ne repedjen meg: előtte 5 percig hideg vízben áztatjuk, hidegen kezdjük sütni, a kolbászt megszurkáljuk, fedő alatt 20-40 percig közepes lángon kevés zsír és víz hozzáadásával sütjük. Én együtt sütöttem sőt a felszeletelt krumplit is rárakva sütöttem egy nagy serpenyőben. Háromnegyed időben megfordítjuk. Ha a krumpli még nem kész, akkor a zsírjában még tovább sütjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 6 éve

Látta 167 ember.