Tészta hozzávalók: • 30 dkg rétesliszt, • 1 db egész tojás, • 1 poharas tejfől, • só.
Ezeket
összegyúrjuk. 9 dkg olvasztott zsírt és 9 dkg lisztet habosra keverünk.
A tésztát kinyújtjuk és a kikevert zsírt rákenjük. Utána bejgliszerűen
összehajtjuk és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap 4 részre
osztjuk, kisodorjuk és a hagyományos módon megtöltjük. Zsírral kikent
tepsibe tesszük, a tetejét zsírral megkenjük. Előmelegített sütőben
kisütjük. ________________________________________ Túros:
a
tojássárgáját-turot-tejfölt-vaniliás cukrot-citrom héjat-mazsolát
összekeverünk és felverjük a tojás fehérjét majsd beleforgatjuk a
keveréket..és tésztába töltjük. Mennyiséget azért nem irok mert izkés szerinti..:))
Káposztás:
a káposztát besozzuk és állni hagyjuk...ű ...cukrot karamellizálunk,(2-3 evők-l. )..mikor barna rádobjuk a kinyomkodott káposztát és összedinszteljük.....tésztába töltjük mikor kihült.
Meggyes-cseresznyés:
..a tésztát megszorjuk darával vagy zsemlemorzsával...és rá a gyümölcs...rá izlés szerinti cukor...és feltekerjük....
A felhasználói élmény fokozása érdekében már mi is használunk cookie-kat a Network.hu oldalon.
Az oldal használatával beleegyezel a cookie-k alkalmazásába. További információ: itt.
Kommentáld!