Hozzávalók:

2 Libefarhát,vagy bármelyik része...
2 fej vöröshagyma
4 dl fehér bor ( házi)
2 nagy fej gomba
zöldség és sárgarépa,egész zeller....a mennyisége majd adjamagát .....
kb. fél kiló rizs
1 fehér paprika
1 fehérrépa
1 sárgarépa
zeller ( negyed)


só-bors-majoranna-bazsalikom-zöldségzöld- gyömbér-fokhagyma-babér darab-vegeta...

Elkészitése:

A libáról leszedem a hájat és kisütöm,majd feldarabolom a csontos részeket,a combokat-mellét meg kockára vágom,és félig átsütöm a őket....