MOGYORÓS SZELET


Tészta:

25 dkg margarin, 4 tojássárgája, 15 dkg cukor, 30 dkg liszt, 3-4 evőkanál tejföl, 1 mokkás kanál szódabikarbóna pici ecettel felfuttatva,( vagy 1/2 cs,sütőpor) ,3 evőkanál kakaó.
Ebből tésztát gyúrunk és 2 lapot sütünk.

Krém:

6 tojássárgáját, 25 dkg cukorral, 3 dl tejjel, 2 evőkanál liszttel simára keverjük és sűrű krémmé főzzük.
20 dkg margarint habosra keverünk és a kihűlt főzött krémhez adjuk. Belekeverünk 20-25 dkg darált, pörkölt mogyorót és a két lap közé kenjük.

Tetejét bevonjuk csokival. Másnap szeleteljük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 566 ember.