GYÜMÖLCSKOSÁR

Hozzávalók a tésztához:

35 dkg liszt, 20 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 cs. sütőpor, 4 tojássárgája, 4 evőkanál tej.
Összedolgozzuk az anyagokat, majd kikent formákba nyomkodjuk a tésztát és 200 fokon megsütjük. Melegen kiszedjük a formákból.

Krém:

Egy csomag vaníliás pudingot a szokásos módon megfőzünk. Felverünk fél liter tejszínt habnak
Fél csomag zselatint feloldunk fél deci vízben, majd felmelegítjük( óvatosan, nem szabad forrnia!!! )

A kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a tejszínhabot majd a zselatint.
Ezzel a krémmel töltjük a kosárkákat, megpakoljuk gyümölccsel és bevonjuk gyümölcszselével.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 1316 ember.