A mézeskalács története

 A legősibb mézes sütemény a lepény. Erős napsütésben felforrósodott kőre vízből, lisztből és mézből készített tésztát kentek és megszárították. A mézeskalácsosság virágkora a 15–16. század volt. Az Árpád-házi királyok idején a kolostorok saját méhészettel rendelkeztek. Mátyás király idején a mézeskalácsosok keleti fűszerekkel dolgoztak. 1440-ben Pozsonyban és Sopronban is volt mézeskalácsos. Hírnévnek örvendett a tordai pogácsa.

Süteményrecept gyesen lévő anyukáknak

- Távolítsuk el a plüssmacit a sütőből, és melegítsük a sütőt 160 fokra. Gőz felett olvasszunk meg 10 dkg margarint. Ismét távolítsuk el a plüssmacit a sütőből, és erélyesen szóljunk rá Öcsire: "Nem szabad, Öcsi!"
A margarint keverjük össze 20 dkg cukorral. A többi margarint szedjük ki Öcsi kezéből, és mossuk le a falat. Mérjünk ki 3 evőkanál kakaót. Ismét vegyük el a margarint Öcsitől. Fürdessük meg a macskát.

A születésnap

Két hete volt a 35. születésnapom.

Egyébként sem éreztem magam valami fényesen. Lementem reggelizni. A feleségem azt sem mondta: Jó reggelt, nemhogy Isten éltessen. A gyerekek sem mondtak semmit, teljesen hidegen hagytam őket. Úton az irodába már teljesen levert voltam. Bementem az ajtón és Janet, a titkárnőm felállt és így szólt: Isten éltesse sokáig, főnök! Na, ettől egy kicsit mindjárt jobban lettem. Legalább egy valaki nem felejtett el!

RÓZSASZÍN-SZÜRKE GYERMEKPULÓVER

Hozzávalók:

15 dkg szürke, 15 dkg rózsaszín, 4 dkg fehér RENÁTA fonal kettős szála

5-ös, 6-os kötőtű

Méret: 110 cm (5 éves)

MINTA:

patentkötés: 2 szem sima, 2 szem fordított

lustakötés: csak sima sorokkal dolgozunk

csavart minta: 8 fehér sima szemből áll, 10 soronként 4-4 szemet egymással megcserélünk

A pulóvert 20 szemmel, 5-ös tűvel, rózsaszín fonallal, 12 soros patentkötéssel kezdjük.

Hozzávalók:

60 dkg félgyapjú fonal

4-es, 5-ös kötőtű

Méret: 50 (M)

MINTA

nagy patentkötés:

*2 szem sima, 2 szem fordított*

simakötés:

színén sima, visszáján fordított szemek

csavart minta:

8 sima szemből áll, melynek 4-4 szemét egymással 14 soronként megcseréljük

bordás minta:

8 sima szemből áll, melynek szélső 2-2 szemét egymással mindig a munka színén megcseréljük.

Eleje-háta: 4-es tűvel, 102 szemmel, 13 soros nagy patentkötéssel kezdjük.

Hozzávalók:

50 dkg kétszálas világosszürke RENÁTA fonal

3-as, 4-es kötőtű

Méret: 50-52 (M)

MINTA

nagy csavart patentkötés:

*2 szem csavart sima, 2 szem fordított*

a visszáján: *2 szem csavart fordított, 2 szem sima*

hosszú rizskötés:

1. sor: *1 szem sima, 1 szem fordított*

2. sor: fedetten kötjük

3. sor: *1 szem fordított, 1 szem sima*

4. sor: fedetten kötjük

Az 1-4. sort ismételjük.

fordított simakötés:

a színén fordított, a visszáján sima sorok

simakötés:

a színén sima, a visszáján fordított sorok

csavart minta:

a leszámolható rajz szerint.

CSIPKEMINTÁS PULÓVER

Hozzávalók:

40 dkg RENÁTA fonal kettős szála

5-ös, 6-os kötőtű

Méret: 42-44 (ML)

MINTA

patentkötés:

2 szem sima, 2 szem fordított

csipkeminta:

1. sor: *1 szembe 4 x öltünk váltakozva elölről és hátulról, 4 szemet simán összekötünk*

a páros sorok fedetten készülnek

3. sor: sima

5. sor: *4 szemet simán összekötünk, 1 szembe 4 x öltünk*

Az 1-6. sorokat ismételjük.

A pulóvert alulról, 90 szemmel, 5-ös tűvel kezdjük.

Hozzávalók:

40 dkg drapp és 20 dkg vörösesbarna VÉNUSZ fonal kettős szála

5-ös, 6-os kötőtű

Méret: 52-54 (L)

MINTA

patentkötés:

1 szem csavart sima, 1 szem fordított váltakozása

széles patent:

7 szem fordított, 3 szem sima váltakozása

kis csavart minta:

1. sor: *3 fordított, 1 sima, 3 fordított, 4 sima* ismétlődik

Az 1. sor egyedül álló sima szemét nem kötjük le, csak leemeljük úgy, hogy a szál a szem előtt legyen

2. sor: fedetten készül, simára simát, fordítottra fordítottat kötünk

3. sor: *3 fordított, 1 sima, 3 fordított, a következő 2 sima szemet balra, az ez utáni kettőt pedig jobbra megcseréljük*

4. sor: ugyanolyan, mint a  2.