Hozzávalók:
A tésztához 6 tojás,6 kanál cukor,1 citrom,4 kanál liszt

A krémhez 20 dkg vaj,10 dkg cukor,2 jó kanál liszt,2 dl tej,1 citrom.

Elkészítés:
A tojássárgákat a cukorral habosra kavarjuk,hozzáadjuk a citrom levét ,és reszelt héját,a lisztet és a tojáshabot.Formában megsütjük,és kihülve 3 lapva vágjuk
A krémhez a lisztet a tejjel simmára keverjük ..sürüre fözzük,és azon melegen hozzákeverjük a reszelt citromhéjat.Kevergetve kihütjük,és hozzáadjuk a citrom átszürt levét.A vajat a cukorral habosra keverjük,kanalanként hozzáadjuk a pépet,és még 10 percig kavarjuk.A tortát megtöltjük a krémmel kivülröl is bevonhatjuk..de cukor mázzal is leönthetjük...kiki izlés szerint diszitheti,zselés citrom darabkákkal,vagy Roll-fondantos virágokkal,rózsákkal..!! Jó munkát!!

Címkék: saját munkám  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 24 ember.