Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Elfelejtettem a jelszavam 

Nem vagy belépve

Ez a funkció csak regisztrált tagoknak elérhető. Csatlakozz most a Networkhöz vagy ha már tag vagy, lépj be itt:

Diavetítés indítása

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

szülinapunkra 2014. aug.

Sajnos ez a szelet már nem annyira látványos!

Tészta:
3 tojásból készült kakaós, vajas piskóta

3 tojás sárga,
6 dkg. vaj
7,5 dkg cukor,
9 dkg. liszt,
fél cs. sütőpor,
2-3 ek tej vagy víz,
1 púpos evk. kakaópor amit a liszt mennyiségből le számítunk,
tojások habja
160 fokon 30 percig kell sütni..

Krém:
6 dl. joghúrt
3 dl. barack
10 g.zselatin
cukor
citromlé
van ília
3 dl. tejszín

Felforraltam a kissé pépesített barackot cukorral, citromlével, majd a beásztatott zselatint hozzákevertem. Hagytam kissé hülni és a joghurthoz kevertem a vaníliával együtt. Majd a felvert tejszínnel ó vatossan összevegyítettem.
Ez került a kettévágott tésza közé.

Díszítés:

2 tábla boci keserű csoki
2evk. olaj
2 dl. tejszín
1 tábla fehércsoki
10 dkg.cukor

Cukrot karamellizáltam és a már előzőleg felforrósított tejszínt óvatossan, apránként hozzá adtam. Fontos, hogy tényleg lassan mert nagyon habzik eleinte. Ehhez adtam a fehér csokit mikor a cukor már teljesen egyneművé vált a tejszínnel. Ezt az elegyet jól kihűtöttem és babosra kevertem. Ez került a csoki tölcsérekbe és a torta széleire.
Keserű csokiból és az olajból öntetet készítettem a torta tetejére.
Csokitölcséreket felolvasztott csokiból papírtölcsérbe kenegettem, amit sütőpapírral béleltem ki, mert így nem ragadtak a papírhoz. Mi után megkeményedett ki tudtam szedni.
6 db.került körkörösen és 3 db. középre. Az egészet picsi olv.csokival majd reszelékkel meghintettem.

Címkék: saját munkám  

Kategória: Család, gyerek

Látta 157 ember.

Értékeld

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Üzenőfal

hegyine ancika üzente 7 éve

Marika!!! Nagyon szépek a mézes figuráid!! Gratulálok!! Puszi Anci.

Kőszeghy Anna üzente 8 éve

Kedves Marika! Gratulálok a gyönyörűséges tortáidhoz!!! Profi munka! Nagyon tetszik! Anna

hegyine ancika üzente 9 éve

Marika!!! Nagyon ügyes vagy!!! Remélem volt öröm a meglepinek!!!

Keresztúri Lajos üzente 10 éve

Szép virág, járja ...!!!

hegyine ancika üzente 10 éve

Marika!!! Ez a csokor mintha élő lenne, gyönyörű!!! Gratulálok!!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu