Túrós szelet!

Hozzávalók a tésztához:
› 25 dkg liszt
› 10 dkg margarin
› 10 dkg porcukor
› 2 kávéskanál sütőpór
› 1 kávéskanál szálakári
› 2 egész tojás

Ezeket összegyúrjuk és 2 db. lapot sütünk!

Hozzávalók a krémhez:

› 20 dkg porcukor
› 1 margarin
› 1 csomag zselatin
› 1,5 dl hideg víz
› 1 citrom héja
› Fél kg. túró
› 1 kicsi tejföl

A Krém elkészítése:

A porcukrot a margarint a tejfölt és a citrom reszelt héját összekavarjuk! Fél liter Hulala tejszínt kemény habbá verjük! A túróba beletesszük a kemény habbá vert tejszínt és összekavarjuk. A zselatint a hideg vízzel összekavarjuk, hogy felolvadjon. A zselatinos vizet a tejszínes, túrós krémhez hozzáadjuk és összekavarjuk. Az első lap közzé beletesszük a tölteléket és ha egyenletesen eloszlott rátesszük a másik tésztát, ha kész vagyunk mindennel akkor megszórhatjuk porcukorral a tetejét.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 195 ember.