Hozzávalók
5 tojás
8 deka cukor
fél deci olaj
12 deka liszt
fél csg sütőpor
Krémje
2 csg kókuszos pudingpor
6 deci tej
5 deka kókuszreszelék
fél doboz maskarpone
2 deci tejszin
1 fixáló
3 deka porcukor
Kókuszgolyók
A tojást ketté választomA fehérjét 3 kanál cukorral kemény habbá verem csipet sóval és egy kanál vizzel
A sárgáját a maradék cukorral olajjal és két kanál vizzel habosra kikeverem
A két masszát összekeverem óvatosan.hogy a hab netőrjön össze.
Hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet , és közepes tortaformába teszem aminek az oldalát előzőleg olajjal megkentem és morzsával megszórtam., az aljára pedig sütőpapírt tettem 170 fokos sütőben megsütöm.
Amikor kihűlt három egyforma lapra vágtam
A pudingot a szokásos eljárással felfőztem hozzáadtam a reszeléket majd kihűtöm
Amikor kihűlt hozzákeverem a maskarponét és a felvert tejszínhab felét
A torta lapokat megtöltöm.A tetejére tejszínhabrózsákat tettem és kókuszgolyókkal diszítettem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 207 ember.