60 deka liszt
10deka ráma margarin
5 kanál cukor
2,5 deci tej
3 deka élesztő
1 egész tojás
csipet só
Töltelék
5 deka darált dió
1 kis üveg szilva lekvár
A tetejére
1 tojás a kenéshez
Az élesztőt egy kis kanál cukorral és fél deci langyos tejjel felfuttatom.
A margarint kicsit felolvasztom a cukorral kikeverm a tojást .A liszthez hozzáadom a csipet sót a felfutott élesztőt a kikevert tojást és a többi hozzávalót .
Simára bedagasztom majd letakarva konyharuhával kelesztemkb 50-60 percig.Ekkor ujra begyúrom kicsit és 5-10 percig ismét kelesztem, majd vékony téglalapra kinyújtom,10 centis kockákat vágok és a közepükbe szilvalekvárt és erre darált cukrozott diót teszek és feltekerem.Tojással lekentem és hideg sütőbe teszem amit 170 fokosra kapcsoltam .Amíg a sütő melegszik addig szépen megkel a tésztánk.Szép aranybarnára sütöm

Címkék:  

Kategória:

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 232 ember.