Hozzávalók
10 darab palacsinta
20 deka liszt
2 deci tej
3 deci szódavíz
2 egész tojás
só
fél deci olaj
10 deka szeletelt vargánya vagy bármilyen más gomba
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd zúzott fokhagyma
1 db paprika
1 darab paradicsom
szárított kakukkfű
1 kanál paprika krém
1 kanál paradicsom püré
fél deci olaj
3 deci tejföl
1 kanál liszt
A palacsinta hozzávalóiból 10 darab palacsintát sütök, amelyeket sütés után kettőt -kettőt feltekerek és vékony csíkokba felszelem.
Az olajat felmelegítem beleteszem az összevágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát . Üvegesre sütöm , majd hozzáadom a kis kockákra vágott paprikát, paradicsomot, és a többi hozzávalót valamint a gombát sózom, borsozom , egy két kanál vizet adok hozzá és fedővel letakarom, és a gombát puhára főzöm.
Amikor a gomba elkészült a 3 deci tejfölt a liszttel csomómentesre kikeverem és a gombát behabarom vele.
A szeletelt palacsintával összekeverem és egy sütőedénybe teszem,amit 180 fokon összesütök 15-20 perc alatt
Hidegen melegen egyaránt finom
Az

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 35 ember.