Hozzávalók
6 szelet oldalas
kevéske kakukkfű
1 közepes vöröshagyma
2 gerezd zúzott fokhagyma
3 deci sűrített paradicsom
1 nagyobb paradicsom
1 hegyes erős paprika
só
ötről bors
1 deci olaj
cukor
A hús szeleteket megmosom szárazra törlöm, , sózom borsozom
Az olajat felhevítem és az oldalasoknak pirosra sütöm mindkét oldalát.
Hozzáadom a zúzott fokhagymát a darabolt vöröshagymát 1-2 deci vízzel felöntöm letakarom és sütöm a húst, vagyis főzöm puhára
A paprikát paradicsomot kis kockákra vágom és hozzáadom az oldalashoz
Amikor már eléggé puha a hús felöntöm a sűrített paradicsommal és tovább főzöm de nem nagy lángon .
Amikor a hús már megpuhult és jó kis szaftja van és burgonyával tálalom

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 52 ember.