6 szelet kiklopfolt csirkemell
1 pohár johgurt
2 gerezd zúzott fokhagyma
só
bors
3 egész tojás
10 deka liszt
zsemlemorzsa
6 deka reszelt sajt
olaj a kisütéshez
A hús szeleteket klopfolás után sózom borsozom és a fokhagymás joghurtba egy -két órát pácolom
A pácolás után lisztbe forgatom a tojásba teszem a reszelt sajtot liszt után ebben forgatom a húst és végül a zsemlemorzsába , majd forró olajban kisütöm.
Burgonyapürével tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 45 ember.