A tálat sütés előtt egy fél órát vízben áztatom
Hozzávalók 4 főre
4 darab nagyobb csirkecomb
60 deka burgonya
30 deka sárgarépa
1 közepes karalábé
1 fehér répa
zeller
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
őrőlt bors
majoránna
A burgonyát tisztítás után karikákra vágom valamint a zöldségeket is felkarikázom.A hagyma kivételével la zöldségeket lerakjuk a tál aljára, közben finoman megfűszerezzük

A zöldségágyra ráteszem a sózött fűszerezett húsokat,a húsokra pedig a karikákra vágott hagymákat.
A tálat lefedjük és a sütőben 200 fokon kb 40 percig párolom
Ezután levesszük a tál tetejét és még 20 percen át sütjük szép pirosra
Melegen tálaljuk

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 10 éve

Látta 43 ember.