Hozzávalók
1 kiló csirke felső comb csont nélkül
20 deka vargánya gomba
20 deka füstőlt szalonna
1 közepes fej vöröshagyma
1 tv paprika
1 nagyobb paradicsom
1 kis kanál piros őrőlt paprika
só
őrőlt bors
2 kanál liszt
2 deci tejföl
A szalonnát kis kockákra vágom és zsírjára kisütöm.
Hozzáadom a kis kockákra vágott vöröshagymát és üvegesre megpárolom
A csirke combokat végony csikokra vagy kis kockákra vágom a paprikát és paradicsomot is összevágtam.
Az üvegesre párolt hagymához hozzáadtam az összevágott csirkehúst és a felkockázott zöldségeket és hozzáadom a pirospaprikát
Sózom borsozom egy kevés vizzel felöntöm és puhára megfőzöm.
A tejfőlt a liszttel csomómentesre kikeverem és behabarom Szarvacska tésztával tálaltam

Címkék: marcsi ételei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 100 ember.