Hozzávalók
1 deka élesztő
1 deci tej
35 deka liszt
1 kanál tejföl
5 deka cukor
20 deka vaj
1 tojás
Töltelék
15 deka darált dió
10 deka cukor
1 biocitrom reszelt héja
sárgabaracklekvár
A tetejére
olvasztott csokoládé
darált dió
Az élesztőt a langyos tejben feloldom., és a többi hozzávalóval összegyúrom., majd 6 egyenlő részre osztom.
Gömböket sodrok belőle és mindegyiket külön kisodrom.Amikor elég vékony a tészta egy tortaforma aljával kőrbevágom egy kisebb tortaformát használok erre a célra
A tortalap karimálya természetesen marad ,az aljára sütőpapirt teszek és erre teszem a már kivágott gömbölyű tésztalapot, megkenem lekvárral és megszórom cukrozott darált dióval majd ismét lap lekvár és dió
Addig teszem ezt a műveletet amíg az utolsó lapot is behelyezem a formába a tésztát fogvájóval átszurkáltam párszor ,hogy ne legyen hólyagos.
180 fokon megsütöm kb 25-30 perc a sülési idő
Amikor kihűált akkor veszem le a tortaformát, és csokoládéval leöntöm

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 9 éve

Látta 145 ember.