.Gondoltam, ne csak kenyérrel, hanem már zsemlével is legyen a reggelihez, vagy vacsorához a szendvics...

Ez volt fenn a nete-en:: Zsemlék - pihe-puha tésztájú és egyszerű elkészíteni

500 g liszt, 200 ml víz, 1 tk cukor, 20 g élesztő, 50 ml tej, 100 g joghurt, 2 ek puha zsír, púpozott tk só./Judith Fejes-Kleine/

és ez lett: 450 g fehérliszt, 50 g kenyérliszt, 200 ml tej, 1tk cukor, 1/4 élesztő (12g), 100ml víz 100ml aludttej, a zsiradék kimaradt, só.

Este összeállítottam, éjszaka/reggel 4x megforgattam kanállal, 8 felé vágtam, formáltam, hideg sütőbe raktam, és 200 ˘C-on 40 percug sütöttem...

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 4 éve

Látta 148 ember.