50 dkg túró, 20 dkg liszt, 4 tojás, 4 dkg vaj, 1/2 dkg zsír, 1 ev kanál zsemlemorzsa, 3 dl tejfel, citromhéj, 4 kanál cukor, 5 dkg mazsola, vaniliás cukor, só. ( A cukor izlés szerint csökkenthető).

Elkészítés.

A túrót egy tojással és a liszttel, sóval, egy kanál tejfellel összegyúrjuk. Kinyújtjuk és csikokra vágjuk, forró sós vízben kifőzzük. A vajat 3 tojássárgával, a cukorral és a tejfellel kikavarjuk citromhéjat, mazsolát és a felvert tojásfehérjét beleforgatjuk. összevegyítjük a kifőtt tésztával. Majd zsiradékkal kikent és morzsával beszórt tepsibe öntjük. 200 fokon 35 percig sütjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 5 éve

Látta 167 ember.