Kinder szelet


Tésztához:

* 15 dkg porcukor
* 5 dkg vaj
* 2 ek kakaópor
* 2 tojás
* 2 ek méz
* 35 dkg sima liszt
* 1 kk szódabikarbóna

Krémhez:

* 2 cs vaníliás pudingpor
* 3 dl tejföl
* 3 ek liszt
* 4 dl tej
* 20 dkg porcukor
* 20 dkg puha vaj
* 1 tábla tej tortabevonó csoki

elkészítés

1. A porcukrot, vajat, kakaót, tojásokat és a mézet gőz felett összedolgozzuk.
2. Ha összeolvadt, levesszük a gőzről, és hozzákeverjük a lisztet, amibe belekeverjük a szódabikarbónát.
3. Vigyázva összedolgozzuk, mert kicsit meleg.
4. 2 cipót készítünk és egy tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle.
5. Amíg a lapok hűlnek, elkészítjük a krémet:
6. A tejfölben elkeverjük a lisztet és a pudingport.
7. Hozzákeverjük a tejet és sűrűre főzzük. (Állandóan kevergessük, mert könnyen összecsomósodik.)
8. Hideg helyre tesszük, hogy kihűljön.
9. A vajat habosra keverjük a porcukorral és ha a massza kihűlt, összekeverjük.
10. A két lap közé kenjük a krémet (az összeset).
11. Tetejére öntjük a megolvasztott tortabevonó csokit.
12. Kicsit állni hagyjuk. Legjobb, ha egy éjjel pihen, és felszeleteljük.

Címkék: kinder szelet.  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 181 ember.