Meggyes-tejfölös sütemény

Hozzávalók:

zseléhez:

2 csomag Dr. Oetker Tortazselé ( kicsi piros )
0,5 liter meggykompót leve

A töltelékhez

25 dkg kimagozott meggy
2 pohár tejföl ( 2x2 dl )
3 evőkanál kristálycukor
3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor

A tésztához

1 db tojás
egy csipetnyi Dr. Oetker Sütőpor
20 dkg finomliszt
8 dkg porcukor
10 dkg Rama


Elkészítés:

1: lisztet elkeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a tojást és a margarint, majd sima tésztává gyúrjuk, és egy kis időre hideg helyre tesszük pihenni
2: a pudingot megfőzzük a tejben a 3 eőkanál cukorral és lehűtjük
3: a tésztát kinyújtjuk 1 cm-es vastagságúra és tepsibe tesszük
4: a kihűlt pudinghoz hozzákeverjük a tejfölt és ráöntjük a tésztára majd a tetejére szórjuk a lecsöpögtetett, kimagozott meggyet.
5: előmelegített sütőben sütőben 25 percig sütjük 175 °C fokon
6: a meggyléből és a tortazseléből megfőzzük az öntetet és a süteményre tesszük
7: jól lehűtjük és szeleteljük

Címkék:  

Kategória: Hobbi, játék

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 501 ember.