Hozzávalók a vaníliás tésztához:

30 dkg liszt
7 dkg porcukor
1 egész tojás
1 dl natúr joghurt
2.5 dkg puha margarin vagy vaj
csipet só
2 evőkanálnyi tej
negyed csomag élesztő
vaníliáscukor vagy vanília aroma
Az élesztőt pici cukros, langyos tejben felfuttatjuk majd a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk.


Kakaós tészta:

30 dkg liszt
7 dkg porcukor
1 egész tojás
1dl natúr joghurt
csipet só
2.5 dkg puha margarin vagy vaj
2 evőkanálnyi tej
negyed csomag élesztő
2 evőkanálnyi kakaópor

Az élesztőt pici cukros, langyos tejben felfuttatjuk majd a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk.

A tésztákat meleg helyen egy órán át kelesztjük.
Ha megkelt megfelezzük mindkettőt, kinyújtjuk kb. 30x20-as méretű téglalappá. A világosra rátesszük a barnát, felcsavarjuk. Hosszában kettévágjuk majd összetekerjük őket. Olajozott formában duplájára kelesztjük. Lekenjük tojás sárgájával majd 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük.

Két kalácsot készítettem, de csak egy hosszúkás formám volt. Így a másik tésztát kerek tortaformában sütöttem meg

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 350 ember.