50 dkg liszt, 3.5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, kb. 3 dl langyos víz, 1 csapott evőkanál só
élesztőt felfuttatjuk kevés langyos cukros vízben, majd tésztát dagasztunk. megkelesztjük. amikor a duplájára kelt, kinyújtjuk gáztepsi nagyságúra, majd sütőpapírra tesszük.
a következő masszával kenjük meg:
1/2 liter tejföl, sózzuk, borsozzuk, fokhagymakrémmel ízesítjük.
rákenjük a tésztára, megszórjuk karikára vágott hagymával, füstölt szalonnával és reszelt sajttal. hagyjuk kelni a tésztát és 200 fokos sütőben megsütjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 14 éve

Látta 1591 ember.