Hozzávalók:

Krémhez:

2 lime levét és a reszelt héját használjuk
15 dkg porcukor
2,5 dl tejszín
40 dkg sovány túró
4 nagy levél zselatin 18 g zselépor

A tésztához

25 dkg reszelt keksz- vagy piskótamorzsa
10 dkg Rama Sütőmargarin

A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a morzsát és összekeverjük. A masszát elosztjuk egy kapcsos tortaforma alján és jól lenyomkodjuk.
A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a cukor felét és a reszelt lime /zöld citrom/ héját. A zselatint kicsavarjuk, /vagy a zseléport/ kis lángon fölolvasztjuk a lime levében. A lime-os zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt. Alaposan kikeverjük és a krémet elosztjuk a kihűlt tésztán, majd a tortát visszatesszük a hűtőszekrénybe.

Én egy napig hagytam a formában, majd körbe vágtam,tálcára tettem és díszítettem a tortát.

Gyors, könnyű, nagyon finom! :))))

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 2570 ember.