Túró torta

Hozzávalók a tésztához.
4 tojás, 16.5 dkg cukor, 16.5 dkg liszt, 1 mokkáskanál sütőpor, 7 evőkanál melegvíz
A tojássárgáját a cukorral és a vízzel jó habosra keverjük,majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Végül óvatosan a tojásfehérjéből készített habot is belevegyítjük.
200 fokon megsütni.

Krém:

Egy vaníliás pudingot a szokásos módon megfőzünk. Ha kihűlt hozzáadunk fél liter tejszínhabot,fél csomag 1 dl vízben áztatott zselatin, 25-50 dkg túrót
(ízlés szerint ),reszelt citrom héjat és mazsolát.
A tésztát három lapba vágjuk,töltjük,tejszínezzük és díszítjük.

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 13 éve

Látta 2544 ember.