Bejgli recept!Erdélyből való a recept,Szász Évikétől!


Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt

• 25 dkg margarin
• 6 dkg porcukor
• 3 darab tojássárga
• 1 egész tojás
• 2 dkg friss élesztő
• csipet só
Diós töltelék:

20 dkg finomra darált dió
15 dkg cukor
5 dkg mazsola
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 db alma reszelve
1-2 ek méz
1 dl tej
A cukrot a tejjel , majd a többi hozzávalót elkeverem a tejjel
Mákos töltelék:

• 20 dkg finomra darált mák
• 17 dkg cukor
• 5 dkg mazsola
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 db alma reszelve
• 2 ek baracklekvár
• 2 ek méz
• 1 dl tej

A cukrot a tejjel felfőzöm, majd a többi hozzávalót elkeverem a tejjel.Elkészitése:
Az élesztőt egy negyed pohár tejben felfuttatom, majd a többi hozzávalóval összedolgozom. Minimum fél órát pihentetem a hűtöben ezután kinyujtom rákenem a tölteléket es felcsavarom!!!tepsiben teszem megszurkálom villával atzán bekenem felvert tojással legalább egy örát pihentetem 180 fokon egy órát sütöm!!!!

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 12 éve

Látta 180 ember.