ozzávalók 2 db 20 dkg os Bagetthez
25 dkg Schar Mix B kenyérpor
1 ek Burgonyapehely
1 ek Útifűmaghéj
1 ek Chiamag alapreceptben nem szerepel
1 ek Lenmagpehely 2 ek Forróvízben megáztatva
3 dl langyos víz
2 ek olívaolaj
1 cs szárítottélesztő 2 tk só ízlés szerint

Dagasztható állagú tésztát kapunk, amit megkelesztünk.
A megkelesztett tésztát megfelezzük és hosszúkás bagetté formázzuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, bevagdaljuk, erősen, hogy megmaradjon.
Végül olajjal megkenjük.
200 °C -N 30 35 perc sütési idő.
Forrás: nem csak lisztérzékenyeknek Gluténmentes finomságok:
Kovácsné Oszlánczki Judit

Címkék:  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 8 éve

Látta 111 ember.