5 tojás
10 deka cukor
12 deka liszt
2 deka holland kakaópor
1 csg sütőpor
fél deci étolaj
fél deci víz
csipt só
A tojás fehérjét csipet sóval a víz felével valamint a cukorral kemény habbá verem, hozzáadom a tojás sárgáját amit a víz másik felével és az olajjal összekevertem A két masszát összekeverem hozzáadom a sütőporral és kakaóporral elkevert lisztet .Kapcsos sütőpapiros torta formába sütöm170-180 fokon.Amikor kisült három egyenlő lapra vágom.,és megtöltöm
Töltelék
2 csg vaníliás puding
1 deci narancs lé
10 deka margarin vagy vaj
2 kanál cukor
5 deci tej
5 deci hab tejszín
5 deka porcukor
2 darab narancs
A pudingot a szokásos eljárással felfőzöm, még melegen belekeverem a vajat vagy
a margarint.Az egyik kihűlt torta lapot visszateszem a kapcsos torta formába és a krém felét az alsó lapra kentem.A tejszínt közben kemény habbá vertem és a pudingra tettem belőle.Egy drb narancsot apróra daraboltam és a habba tettem.Erre jött a következő lap újra krém ismét hab és narancs darabok.A legfelső lapot narancsízű tejszínhabbal díszítettem a habot narancs lével ízesítettem.Marcipánnal és narancs karikákkal diszítettem

Címkék: marcsi süteményei  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 11 éve

Látta 158 ember.