Születésnapra Mónika Torta
A tészta hozzávalói
4 tojás
25 deka cukor
1 deci víz
1 csg sütőpor
20 deka liszt
10 deka darált dió
A krém hozzávalói
5 deci tej
4 kanál búzadara
25 deka porcukor
10 deka darált dió
1 csg vaníliás cukor
ízlés szerint rum
25 deka margarin
A tetejére
1 tábla olvasztott étcsokoládé
A Tojásokat szétválasztom a sárgáját a porcukorral és a vizzel habosra kikeverem , majd a tojás fehérjét habbá vertem és a sárga masszába keverem hozzáadom a sütőporral és a darált dióval elkevert lisztet és sütőpapiros tortaformába öntöttem 180 fokon megsütöm.
Amikor kisült és kihűlt 4 egyenlő lapra vágtam és a következő krémmel megtöltöttem
A tejben a búzadarát felfőztem és kihűtöttem.A porcukorból és margarinból könnyű habos krémet keverek hozzáadom a kihűlt búzadarát a darált diót és az ízlés szerinti rumot .-.A tortalapokat összetöltöm A tetejére gőz felett olvasztott étcsokoládét öntök Amikor a csokoládé megdermedt a torta tetejét és oldalát tetszés szerint feldiszítem

Címkék: marcsi tortái  

Kategória: Saját

Feltöltés ideje: 5 éve

Látta 152 ember.